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【夏天養生以"心"為主】

夏天是屬心和脾胃的季節。

炎炎夏日天氣潮濕炎熱,常感覺到虛煩燥火,食欲不振,口乾舌燥,

而西洋蔘補氣養陰,清火除煩,養胃生津,為夏季補益佳品。

 

【黃耆】  性溫,味甘。

                能補中益氣,提升免疫力,利水消浮腫。

【紅棗】 性溫,味甘。

               含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、

               維生素C、微量鈣多種氨基酸,

               有生津滋養、養血安神、緩和藥性。 

【枸杞】 性平,味甘。

               含胡蘿蔔素及維他命B1 B2 C和多種胺基酸,

                明目益精,潤肺保肝,增強免疫力,抗衰老,具造血等功能。

【西洋蔘】 性微涼,味甘微苦。

                   屬養陰的藥材,可以補肺降火,補氣養陰,清火生津,

                   適用於陰虛火旺的體質。

 

 


【黃耆紅棗蔘茶】

材料:黃耆4錢、紅棗3錢、枸杞3錢、西洋蔘2片。

 

做法:

 
1.將紅棗切開去子。


2.將所有材料洗淨後加水1000cc一起放入鍋中煮。


3.煮滾後,轉小火續煮20分鐘。


4.將茶飲濾渣後,即可當一般茶飲飲用。


功效:

 
有改善乾眼症、飛蚊症、視力減退等問題,對於眼睛的保養有一套。

注意事項:感冒、消化不良、腹脹的人,不宜食用。

 

食西洋參要注意以下幾點:

一是服時不宜飲茶,因茶中含有鞣酸,能與西洋參的有效成分結合使吸收下降;

二是服後不宜吃蘿蔔,因蘿蔔是破氣的,而西洋參是補氣的;

三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。

 

 

 

 

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