【夏天養生以"心"為主】
夏天是屬心和脾胃的季節。
炎炎夏日天氣潮濕炎熱,常感覺到虛煩燥火,食欲不振,口乾舌燥,
而西洋蔘補氣養陰,清火除煩,養胃生津,為夏季補益佳品。
【黃耆】 性溫,味甘。
能補中益氣,提升免疫力,利水消浮腫。
【紅棗】 性溫,味甘。
含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、
維生素C、微量鈣多種氨基酸,
有生津滋養、養血安神、緩和藥性。
【枸杞】 性平,味甘。
含胡蘿蔔素及維他命B1 B2 C和多種胺基酸,
明目益精,潤肺保肝,增強免疫力,抗衰老,具造血等功能。
【西洋蔘】 性微涼,味甘微苦。
屬養陰的藥材,可以補肺降火,補氣養陰,清火生津,
適用於陰虛火旺的體質。
【黃耆紅棗蔘茶】
材料:黃耆4錢、紅棗3錢、枸杞3錢、西洋蔘2片。
做法:
1.將紅棗切開去子。
2.將所有材料洗淨後加水1000cc一起放入鍋中煮。
3.煮滾後,轉小火續煮20分鐘。
4.將茶飲濾渣後,即可當一般茶飲飲用。
功效:
有改善乾眼症、飛蚊症、視力減退等問題,對於眼睛的保養有一套。
注意事項:感冒、消化不良、腹脹的人,不宜食用。
食西洋參要注意以下幾點:
一是服時不宜飲茶,因茶中含有鞣酸,能與西洋參的有效成分結合使吸收下降;
二是服後不宜吃蘿蔔,因蘿蔔是破氣的,而西洋參是補氣的;
三是畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。
留言列表